Bolo de banana com calda

O bolo de banana com calda pode ser servido de diferentes maneiras. Aqui estão algumas opções:

1. Bolo quente: Sirva o bolo de banana com calda ainda quente, logo após retirar do forno. Ele ficará macio e a calda se misturará com a massa, criando um sabor delicioso.
2. Bolo frio: Se preferir, espere o bolo esfriar completamente antes de servir. Isso dará à calda tempo para se firmar e a massa do bolo terá uma textura mais firme. Corte em fatias e sirva.
3. Acompanhamentos: O bolo de banana com calda pode ser servido simples, apenas com a calda regada por cima. Mas você também pode adicionar alguns acompanhamentos para complementar o sabor, como uma bola de sorvete de creme, chantilly, ou polvilhado com canela em pó.
4. Decoração: Para deixar o bolo mais bonito, você pode decorá-lo com fatias de banana fresca ou polvilhar açúcar de confeiteiro por cima. Isso dará um toque especial e um visual mais atrativo.

Lembre-se de que o bolo de banana com calda é uma sobremesa versátil e saborosa. Sinta-se à vontade para adaptar as formas de servir de acordo com suas preferências e criatividade.

Bolo de banana com calda

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Serve

10

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita básica de bolo de banana com calda:

Ingredientes

• 3 bananas maduras

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de manteiga derretida

• 2 ovos

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 1/2 colher de chá de canela em pó

• Pitada de sal

• 1/2 xícara de açúcar

• 1/4 xícara de água

• Suco de 1 limão

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
• Em uma tigela grande, amasse as bananas com um garfo até obter uma consistência pastosa.
• Adicione o açúcar, a manteiga derretida e os ovos à tigela. Misture bem.
• Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento, a canela em pó, a essência de baunilha e o sal. Misture até obter uma massa homogênea.
• Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Enquanto o bolo assa, prepare a calda. Em uma panela pequena, misture o açúcar, a água e o suco de limão. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 5 minutos, até formar uma calda levemente espessa.
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Desenforme o bolo e regue-o com a calda quente.