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Bolo de banana com canela

Postado em: 24 de julho de 2023

O bolo de banana com canela pode ser servido em diversas ocasiões, como:

  1. Café da manhã: Acompanhado por uma xícara de café ou chá, é uma opção deliciosa para começar o dia.
  2. Lanche da tarde: Ideal para uma pausa saborosa e reconfortante no meio da tarde.
  3. Sobremesa: Servido com uma bola de sorvete ou calda de chocolate, torna-se uma sobremesa simples e deliciosa.
  4. Eventos sociais: Em festas, reuniões ou celebrações, o bolo de banana com canela é uma opção de quitute para compartilhar com os convidados.
  5. Presente: Seja como mimo ou presente caseiro, o bolo de banana com canela pode ser embalado de forma especial e dado a amigos ou familiares.

A versatilidade do bolo de banana com canela permite que ele seja apreciado em diversas situações, tanto como uma opção mais informal para o dia a dia quanto como uma sobremesa especial para ocasiões especiais. Sirva-o em temperatura ambiente ou, se preferir, aquecido acompanhado por um pouco de manteiga derretida. Aproveite essa delícia caseira de sabor único!

Bolo de banana com canela

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Serve

8

porções
Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita simples de bolo de banana com canela:

Ingredientes

  • 3 bananas maduras amassadas

  • 3 ovos

  • 1/2 xícara de óleo vegetal (pode ser substituído por manteiga derretida)

  • 1 xícara de açúcar (pode ser reduzido ou substituído por adoçante, conforme sua preferência)

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 1 colher de chá de canela em pó

  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com óleo e farinha de trigo.
  • Em uma tigela, misture as bananas amassadas, os ovos, o óleo e o açúcar.
  • Adicione a farinha de trigo, o fermento, a canela e o sal à mistura de banana. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  • Despeje a massa na forma untada e espalhe-a de forma uniforme.
  • Leve ao forno e asse por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
  • Sirva o bolo de banana com canela cortado em fatias e aproveite essa delícia caseira!
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