Bolo de banana com farelo de aveia

Você pode servir o bolo de banana com farelo de aveia em diversas ocasiões e momentos do dia, dependendo das suas preferências e das necessidades da sua dieta. Aqui estão algumas sugestões:

1. Café da Manhã: O bolo de banana com farelo de aveia é uma ótima opção para começar o dia com uma refeição saudável e nutritiva. Ele fornece energia sustentável devido às fibras da aveia e à doçura natural das bananas.
2. Lanche da Tarde: É um lanche satisfatório e equilibrado para a tarde. Acompanhado de um chá ou café, é uma maneira deliciosa de saciar a fome e evitar os lanches menos saudáveis.
3. Sobremesa Saudável: Pode ser servido como uma sobremesa mais saudável após o almoço ou o jantar. Adicione uma colher de iogurte grego e algumas frutas frescas para um toque extra de sabor.
4. Lanche Pós-Treino: Se você praticar exercícios físicos, o bolo de banana com farelo de aveia pode ser uma opção para o lanche pós-treino devido à sua combinação de carboidratos e proteínas.
5. Lanche para Levar: É conveniente para levar como lanche durante o trabalho, escola ou viagens, pois é fácil de transportar e não requer refrigeração.

Lembre-se de que, embora seja uma opção mais saudável em comparação com muitas sobremesas, o consumo deve ser moderado, especialmente se você estiver monitorando sua ingestão calórica ou seguindo uma dieta específica. Aproveite o bolo de banana com farelo de aveia como parte de uma dieta equilibrada e variada.

Bolo de banana com farelo de aveia

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Serve

8

porções

Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita simples de bolo de banana com farelo de aveia.

Ingredientes

• 3 bananas maduras

• 2 ovos

• 1/2 xícara de açúcar mascavo

• 1 xícara de farelo de aveia

• 1/2 xícara de leite (pode ser leite vegetal)

• 1/4 de xícara de óleo vegetal (como óleo de coco ou azeite)

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

• 1 colher de chá de canela em pó

• 1 colher de chá de fermento em pó

• Uma pitada de sal

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com óleo ou manteiga e polvilhe com um pouco de farelo de aveia.
• Em uma tigela grande, amasse as bananas maduras com um garfo até obter um purê.
• Adicione os ovos e misture bem.
• Acrescente o açúcar mascavo, o farelo de aveia, o leite, o óleo vegetal, a essência de baunilha (se estiver usando), a canela em pó, o fermento em pó e uma pitada de sal. Misture até obter uma massa homogênea.
• Despeje a massa na forma preparada.
• Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
• Corte em fatias e sirva.