Bolo de banana de frigideira

O bolo de banana de frigideira pode ser servido de diversas maneiras, dependendo das preferências de cada um. Aqui estão algumas sugestões:

1. Simples: Sirva o bolo de banana de frigideira quente diretamente na frigideira. Você pode cortá-lo em fatias e servir como uma sobremesa ou lanche rápido.
2. Acompanhamentos: Sirva o bolo de banana de frigideira com acompanhamentos de sua escolha, como uma bola de sorvete de baunilha, chantilly, iogurte grego ou até mesmo uma calda de caramelo.
3. Coberturas: Acrescente uma cobertura adicional, como uma camada de caramelo, calda de chocolate ou geleia de frutas, para dar um toque extra de sabor e sofisticação.
4. Decoração: Polvilhe açúcar de confeiteiro ou canela em pó por cima do bolo antes de servir para uma apresentação mais bonita e saborosa.
5. Acompanhamentos extras: Sirva o bolo de banana de frigideira com frutas frescas, como morangos ou fatias de banana, para adicionar cor e textura ao prato.

Lembre-se de que o bolo de banana de frigideira é melhor apreciado quente, então tente servi-lo imediatamente após o preparo para aproveitar ao máximo sua textura macia e sabor acentuado de banana.

Bolo de banana de frigideira

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Serve

1

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita básica de bolo de banana de frigideira:

Ingredientes

• 1 banana madura amassada

• 1 ovo

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 2 colheres de sopa de óleo vegetal

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo

• 1 colher de chá de fermento em pó

• Canela em pó (opcional)

• Pitada de sal

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a banana amassada, o ovo, o açúcar e o óleo vegetal. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
• Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela em pó (se desejar) e uma pitada de sal. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
• Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo.
• Despeje a massa do bolo na frigideira, espalhando de forma uniforme para cobrir o fundo.
• Cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que o fundo esteja dourado e a massa esteja firme.
• Com o auxílio de uma espátula, vire o bolo de banana para cozinhar o outro lado. Cozinhe por mais 3 a 4 minutos, ou até que esteja completamente cozido.
• Retire da frigideira e sirva o bolo de banana de frigideira ainda quente. Você pode adicionar uma pitada de canela em pó e açúcar de confeiteiro por cima para decorar, se desejar.