Bolo de banana fofinho

O bolo de banana fofinho pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões de como servir o bolo de banana:

1. Simples: O bolo de banana fofinho é delicioso por si só. Corte-o em fatias e sirva como um lanche ou acompanhamento para um café ou chá.
2. Cobertura de açúcar de confeiteiro: Polvilhe uma generosa quantidade de açúcar de confeiteiro sobre o bolo para dar um toque adicional de doçura e um visual bonito.
3. Calda de caramelo: Sirva o bolo de banana fofinho com uma calda de caramelo caseira. A doçura e o sabor rico da calda complementam perfeitamente a banana.
4. Cobertura de chocolate: Cubra o bolo de banana com uma camada de ganache de chocolate ou uma cobertura de chocolate derretido. A combinação do doce do chocolate com o sabor da banana é irresistível.
5. Acompanhamentos: Sirva o bolo de banana com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly. A mistura do bolo quente com a suavidade do sorvete ou do chantilly é uma combinação deliciosa.
6. Adição de frutas frescas: Sirva o bolo de banana com fatias adicionais de banana fresca ou outras frutas como morangos, mirtilos ou raspas de laranja para dar um toque de frescor.

Lembre-se de que o bolo de banana fofinho é versátil e pode ser adaptado ao seu gosto pessoal. Use sua criatividade e experimente diferentes combinações de sabores para servir esse bolo delicioso e caseiro.

Bolo de banana fofinho

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Serve

12

porções

Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita simples de bolo de banana fofinho, juntamente com o tempo de preparo e o rendimento aproximado:

Ingredientes

• 3 bananas maduras

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo vegetal

• 3 ovos

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)

• Pitada de sal

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo.
• Em uma tigela, amasse as bananas até obter uma consistência homogênea.
• Adicione o açúcar, o óleo e os ovos à tigela das bananas amassadas. Misture bem.
• Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela em pó e o sal. Misture esses ingredientes secos.
• Adicione os ingredientes secos à tigela com a mistura de banana e misture até obter uma massa uniforme.
• Despeje a massa na forma de bolo preparada e espalhe uniformemente.
• Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.