Bolo de banana sem ovo

O bolo de banana sem ovo pode ser servido de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Simples: Você pode servir o bolo de banana sem ovo em fatias individuais, acompanhado de uma xícara de chá ou café. É uma opção deliciosa para um lanche da tarde ou café da manhã.
2. Com cobertura: Você pode adicionar uma cobertura de sua escolha para dar um toque especial ao bolo. Por exemplo, uma calda de chocolate, uma geleia de frutas ou até mesmo uma cobertura de creme de confeiteiro.
3. Com sorvete: Uma opção indulgente é servir o bolo de banana sem ovo com uma bola de sorvete de baunilha ou creme. A combinação do bolo quentinho com o sorvete gelado é irresistível.
4. Com frutas frescas: Sirva o bolo de banana com fatias de banana fresca por cima. Além de dar um toque visual, as frutas adicionam um sabor natural e refrescante.
5. Com iogurte: Uma opção mais saudável é servir o bolo de banana com uma colherada de iogurte natural ou iogurte grego. Isso adiciona uma textura cremosa e equilibra o sabor do bolo.

Lembre-se de ajustar a forma de servir de acordo com suas preferências e o estilo da ocasião. O importante é desfrutar desse delicioso bolo de banana sem ovo!

Bolo de banana sem ovo

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Serve

8

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita de bolo de banana sem ovo:

Ingredientes

• 2 bananas maduras

• 1/2 xícara de açúcar

• 1/4 xícara de óleo vegetal

• 1/2 xícara de leite vegetal (pode ser leite de amêndoas, aveia, etc.)

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de chá de fermento em pó

• Pitada de sal

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
• Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até ficarem bem amassadas.
• Adicione o açúcar, óleo vegetal, leite vegetal e extrato de baunilha às bananas e misture bem.
• Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
• Adicione os ingredientes secos à mistura de banana e mexa até obter uma massa homogênea.
• Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.