Bolo de caneca sem glúten

O bolo de caneca sem glúten pode ser servido de maneira simples e rápida, diretamente na caneca em que foi preparado. Aqui estão algumas dicas sobre como servir:

1. Na Própria Caneca: Depois de cozinhar o bolo no micro-ondas e deixá-lo esfriar por alguns minutos, você pode servir diretamente na caneca. Isso economiza tempo e evita a necessidade de transferir para outro prato.
2. Decoração Opcional: Se desejar, você pode decorar o topo do bolo com ingredientes adicionais, como pepitas de chocolate, açúcar de confeiteiro peneirado, chantilly, frutas frescas ou uma colher de sorvete sem glúten.
3. Acompanhamentos: O bolo de caneca sem glúten pode ser servido com uma xícara de chá, café, leite ou uma bebida quente de sua escolha. Além disso, frutas frescas ou um pouco de iogurte sem glúten podem ser ótimos acompanhamentos.
4. Complementos: Se você deseja adicionar um toque extra de sabor, experimente colocar uma colher de doce ou geleia sem glúten no centro do bolo antes de servir.
5. Com Calda: Para um toque especial, você pode preparar uma calda de chocolate ou caramelo sem glúten e despejá-la sobre o bolo antes de servir.

Lembre-se de que o bolo de caneca é uma sobremesa individual e rápida, perfeita para um lanche improvisado ou um desejo de algo doce. É uma opção prática e deliciosa para quem segue uma dieta sem glúten. Certifique-se de verificar os rótulos dos ingredientes para garantir que todos sejam isentos de glúten, se necessário.

Bolo de caneca sem glúten

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita simples de bolo de caneca sem glúten:

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de farinha de arroz

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1 colher de sopa de cacau em pó (sem açúcar)

• 1/4 colher de chá de fermento em pó

• Uma pitada de sal

• 1 ovo

• 3 colheres de sopa de leite (pode ser leite sem lactose ou vegetal)

• 2 colheres de sopa de óleo vegetal (como óleo de coco ou azeite de oliva)

• 1/4 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

• Pepitas de chocolate (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

• Em uma caneca grande, misture a farinha de arroz, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó e uma pitada de sal.
• Adicione o ovo, o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha (se estiver usando). Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados e a massa esteja homogênea.
• Se desejar, adicione algumas pepitas de chocolate à massa para dar sabor extra.
• Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas. O bolo estará pronto quando ele subir e firmar.
• Cuidado ao retirar a caneca do micro-ondas, pois estará quente. Deixe esfriar por alguns minutos antes de consumir.
• Se desejar, decore com mais pepitas de chocolate ou um toque de açúcar de confeiteiro antes de servir.