Bolo de Cenoura
O bolo de cenoura é uma excelente escolha para um café da tarde ou, até mesmo, para um lanche. Além de ser extremamente saudável, seu sabor é único e delicioso, podendo ser oferecido para crianças como uma opção menos industrializada do que os biscoitos recheados e os salgadinhos de pacote.
Receita de Bolo de Cenoura Fácil de Fazer
Caso você queira saber como fazer essa receita deliciosa na sua casa, confira, abaixo, a receita extremamente fácil e que não precisam de tantos ingredientes.
Cobertura de Chocolate Para o Bolo de Cenoura (Opcional)
Além do mais, caso você queira deixar o seu bolo um pouco mais completo e ainda adicionar um sabor especial, que tal adicionar uma cobertura de chocolate fácil de fazer? Para isso, você vai precisar da lista dos ingredientes que será listada abaixo e seguir o passo a passo para preparar o delicioso bolo:
Bolo de Cenoura
10
porções50
minutosAprenda a fazer um delicioso bolo de cenoura bem fácil na sua casa. Uma excelente opção para fazer no cafezinho da tarde.
Ingredientes
- Ingredientes do Bolo
3 cenouras médias previamente raladas;
4 ovos;
Meia xícara de chá de óleo;
2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo;
2 xícaras de chá de açúcar;
1 colher de sopa de fermento em pó.
- Ingredientes da Cobertura (Opcional)
1 colher de sopa de manteiga;
1 xícara de chá de açúcar;
1 xícara de chá de leite;
3 colheres de sopa de chocolate em pó.
Modo de Preparo
- Modo de Preparo do Bolo
- Antes de mais nada, pegue o liquidificador e coloque em seu copo a cenoura, os ovos e, também, o óleo;
- Em seguida, misture todos os ingredientes adicionados até que fiquem homogêneos;
- Adicione o açúcar e deixe a mistura ser batida por, mais ou menos, 5 minutos;
- Utilize uma outra tigela ou a batedeira para adicionar a farinha e unir com a mistura realizada no liquidificador;
- Coloque a quantidade indicada de fermento na mistura e mexa lentamente com o auxílio de uma colher;
- Por fim, coloque o seu bolo no forno, previamente aquecido a 180ºC, e deixe assar por, mais ou menos, 40 minutos.
- Modo de Preparo da Cobertura (Opcional)
- Em uma tigela, adicione a manteiga, o chocolate em pó, o leite e o açúcar para logo misturar até se transformar em uma “massa” homogênea;
- Em seguida, leve a mistura feita anteriormente para o fogo baixo;
- Continue mexendo até que a consistência se torne cremosa;
- Quando estiver pronta, basta despejar a sua cobertura sobre o bolo já pronto.
Viu como é fácil fazer um delicioso bolo de cenoura? Faça com ou sem a cobertura, pois é delicioso de qualquer forma 🙂
