Bolo de cenoura cremoso

Você pode servir o bolo de cenoura cremoso de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Fatias individuais: Corte o bolo em fatias individuais e coloque em pratos de sobremesa para que cada pessoa possa desfrutar de uma porção.
2. Cobertura extra: Adicione um pouco mais da cobertura cremosa de leite condensado sobre cada fatia de bolo antes de servir, para deixá-lo ainda mais irresistível.
3. Acompanhamentos: Sirva o bolo de cenoura cremoso com acompanhamentos como sorvete de baunilha, chantilly ou frutas frescas, para adicionar um toque extra de sabor e textura.
4. Decoração: Você pode decorar o bolo com chocolate granulado, raspas de chocolate ou até mesmo com pedaços de cenoura cozida, para deixá-lo visualmente mais atrativo.
5. Café da tarde: Sirva o bolo de cenoura cremoso como parte de um café da tarde, acompanhado de chá, café ou suco. Você também pode oferecer outras opções de bolos, biscoitos e petiscos para uma variedade de sabores.

Lembre-se de que o bolo de cenoura cremoso pode ser servido em temperatura ambiente ou refrigerado, dependendo da sua preferência. Certifique-se de armazenar adequadamente as sobras em um recipiente hermético, caso não seja consumido por completo. Aproveite essa delícia caseira em momentos especiais com familiares e amigos!

Bolo de cenoura cremoso

0.0 de 0 votos

Serve

12

porções

Tempo

45

minutos

Aqui está a receita de bolo de cenoura cremoso:

Ingredientes

• 3 cenouras médias

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo vegetal

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 pitada de sal

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher de sopa de manteiga

• Chocolate granulado (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
• Descasque e corte as cenouras em pedaços.
• Em um liquidificador, adicione as cenouras, os ovos, o açúcar e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
• Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture até incorporar todos os ingredientes.
• Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura cremosa. Em uma panela, aqueça o leite condensado e a manteiga em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
• Após retirar o bolo do forno e deixar esfriar por alguns minutos, desenforme e cubra com a cobertura cremosa.
• Decore com chocolate granulado, se desejar.
• Sirva o bolo de cenoura cremoso em fatias e aproveite!