Bolo de cenoura na airfryer

O bolo de cenoura na Airfryer pode ser servido de diferentes maneiras. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

1. Simples: Você pode servir o bolo de cenoura na Airfryer simplesmente cortando-o em fatias e colocando em pratos individuais. É uma opção prática e deliciosa para servir como sobremesa ou lanche.
2. Com cobertura de chocolate: Se você fez a cobertura de chocolate para o bolo, pode derramar uma generosa quantidade sobre o bolo antes de servi-lo. Isso adicionará um toque de doçura e sabor extra ao bolo de cenoura.
3. Com calda de caramelo: Uma alternativa à cobertura de chocolate é servir o bolo de cenoura com uma calda de caramelo. A doçura e o sabor caramelizado combinam muito bem com o bolo de cenoura e criam uma combinação irresistível.
4. Acompanhado de sorvete: Para uma sobremesa ainda mais indulgente, sirva o bolo de cenoura na Airfryer com uma bola de sorvete de baunilha ou creme. O contraste entre o bolo quente e o sorvete frio é delicioso e agradará a todos os paladares.
5. Decorado com raspas de chocolate ou coco ralado: Se você quiser adicionar um toque decorativo ao bolo de cenoura, polvilhe-o com raspas de chocolate ou coco ralado antes de servir. Além de adicionar textura, isso também deixará o bolo visualmente mais atraente.

Lembre-se de que o bolo de cenoura na Airfryer é melhor apreciado fresco e ainda um pouco quente. Portanto, sirva-o assim que estiver pronto para desfrutar da melhor textura e sabor.

Bolo de cenoura na airfryer

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Serve

6

porções

Tempo

40

minutos

Ingredientes

• 2 cenouras médias

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo vegetal

• 1 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• Pitada de sal

• 4 colheres de sopa de chocolate em pó

• 4 colheres de sopa de açúcar

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 4 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo

• Descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos.
• No liquidificador, coloque as cenouras, os ovos, o açúcar e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
• Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture até obter uma massa lisa.
• Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
• Unte uma forma própria para Airfryer com óleo ou manteiga. Despeje a massa do bolo na forma.
• Coloque a forma na Airfryer e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Faça o teste do palito: insira um palito de dente no centro do bolo e, se sair limpo, significa que está pronto.
• Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, coloque o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e o leite. Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma mistura cremosa e homogênea.
• Retire o bolo da Airfryer e deixe esfriar um pouco. Desenforme e despeje a cobertura de chocolate sobre o bolo.
• Sirva o bolo de cenoura na Airfryer morno ou em temperatura ambiente. Desfrute!