Bolo de chocolate

O bolo de chocolate é uma sobremesa popular em todo o mundo e é consumido em muitos países. No entanto, alguns países são conhecidos por terem uma forte tradição de consumo de bolo de chocolate.

Nos Estados Unidos, por exemplo, o bolo de chocolate é um clássico e é comumente consumido em festas de aniversário e outras celebrações. O bolo de chocolate alemão, conhecido como “Schwarzwälder Kirschtorte”, também é muito popular em todo o mundo e é composto de camadas de bolo de chocolate, chantilly e cerejas.

O bolo de chocolate é um alimento muito popular no Brasil, onde é frequentemente consumido como sobremesa ou lanche da tarde. O bolo de chocolate brasileiro costuma ser bastante úmido e macio, e é muitas vezes coberto com ganache de chocolate ou glacê.

Em resumo, o bolo de chocolate é apreciado em todo o mundo, mas sua popularidade pode variar dependendo da cultura e da região.

Bolo de chocolate

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Serve

10-12

porções

Tempo

1

hora 

Confira uma deliciosa receita de bolo de chocolate:

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar

• 1 3/4 xícaras de farinha de trigo

• 3/4 xícaras de cacau em pó

• 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

• 1 colher de chá de sal

• 2 ovos

• 1 xícara de leite

• 1/2 xícara de óleo vegetal

• 2 colheres de chá de extrato de baunilha

• 1 xícara de água quente

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
• Em uma tigela grande, misture o açúcar, farinha de trigo, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal.
• Adicione os ovos, leite, óleo vegetal e extrato de baunilha à mistura seca. Bata em velocidade média até ficar bem misturado.
• Adicione a água quente e misture até obter uma massa homogênea.
• Despeje a massa na forma untada e asse por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.