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Bolo de Chocolate Amanteigado

Postado em: 6 de janeiro de 2024

Delicie-se com a indulgência suprema do nosso Bolo de Chocolate Amanteigado. Esta receita excepcionalmente rica e reconfortante transcende os limites do comum, envolvendo seu paladar em camadas de um bolo macio e decadente. Cada mordida é uma celebração do equilíbrio perfeito entre a intensidade do chocolate e a suavidade amanteigada. Prepare-se para uma experiência sensorial que transformará seu amor por chocolate em uma verdadeira paixão. Este bolo é a promessa de momentos indulgentes e memoráveis.

Bolo de Chocolate Amanteigado

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Serve

16

porções
Tempo

1

hora 

Desfrute da decadência irresistível do nosso Bolo de Chocolate Amanteigado – uma experiência rica e suave que eleva o sabor do chocolate a novas alturas de prazer. É a receita ideal para você que ama comer um bolinho de chocolate bem fofinho no café da tarde. E por ser amanteigado, ele fica ainda mais suculento.

Ingredientes

  • 6 ovos

  • 3 xícaras (chá) de açúcar

  • 100g de manteiga

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de amido de milho

  • 5 colheres (sopa) de cacau

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

  • ½ xícara (chá) de leite

  • Manteiga para untar a forma

Modo de Preparo

  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga.
  • Acrescente aos poucos os ingredientes secos (farinha, amido de milho, cacau e fermento) peneirados e juntos, alternando com o leite.
  • Retire da batedeira e incorpore as claras em neve delicadamente.
  • Coloque a massa em uma forma média untada e polvilhada com farinha de trigo e asse em forno médio por 45 minutos.
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