Bolo de chocolate com doce de leite

O bolo de chocolate com doce de leite pode ser servido de várias maneiras, dependendo das preferências pessoais e da ocasião. Aqui estão algumas sugestões de como servir essa deliciosa sobremesa:

1. Fatias Generosas: Corte o bolo em fatias generosas e coloque em pratos individuais. Sirva cada fatia com uma colherada adicional de doce de leite por cima ou ao lado.
2. Com Chantilly: Se desejar, você pode acompanhar cada fatia de bolo com uma porção de chantilly ou creme de leite batido para adicionar uma textura leve e cremosa.
3. Adicione Frutas: Decore o prato com algumas frutas frescas, como morangos, framboesas ou banana fatiada, para equilibrar o doce do bolo.
4. Polvilhe Cacau em Pó: Uma pitada de cacau em pó peneirado sobre o bolo ou o prato pode adicionar um toque decorativo e realçar o sabor do chocolate.
5. Acompanhado de Sorvete: Sirva o bolo de chocolate com uma bola de sorvete de creme ou baunilha. A combinação de bolo quente e sorvete gelado é irresistível.
6. Para Festas: Se estiver servindo o bolo em uma ocasião especial, decore-o com raspas de chocolate, granulado colorido ou flores comestíveis para um toque elegante.
7. Monte em Camadas: Se preferir uma apresentação mais elaborada, você pode dividir o bolo em camadas e intercalar com camadas de doce de leite. Cubra o bolo com doce de leite e decore conforme desejado.

Lembre-se de que o bolo de chocolate com doce de leite é uma sobremesa indulgente, por isso, aproveite com moderação. A forma de servir pode variar de acordo com o seu gosto pessoal e o contexto da refeição. Certifique-se de que todos os convidados desfrutem dessa delícia!

Bolo de chocolate com doce de leite

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Serve

12

porções

Tempo

1

hora 

30

minutos

Aqui está uma receita básica de bolo de chocolate com doce de leite, com o tempo de preparo e rendimento aproximados:

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de cacau em pó

• 1 ½ colher de chá de fermento em pó

• 1 ½ colher de chá de bicarbonato de sódio

• ½ colher de chá de sal

• 2 xícaras de açúcar

• 2 ovos

• 1 xícara de leite

• ½ xícara de óleo vegetal

• 2 colheres de chá de extrato de baunilha

• 1 xícara de água quente

• 1 lata de doce de leite (400g)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de aproximadamente 22 cm de diâmetro.
• Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
• Em outra tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
• Acrescente o leite, o óleo e a baunilha à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
• Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e misture até ficar homogêneo.
• Por último, adicione a água quente e misture até obter uma massa suave. A massa ficará líquida, mas é normal.
• Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e cobrir com o doce de leite.