Bolo de chocolate com farelo de aveia

O bolo de chocolate com farelo de aveia é versátil e pode ser servido em diferentes ocasiões:

1. Café da Manhã: Uma fatia desse bolo pode ser uma opção nutritiva para começar o dia, especialmente quando acompanhada de frutas frescas ou iogurte.
2. Lanche: É uma escolha saudável para um lanche da tarde ou para levar como lanche rápido quando estiver em movimento.
3. Sobremesa: Servido com uma bola de sorvete, uma drizzle de chocolate ou frutas frescas, o bolo de chocolate com farelo de aveia pode ser transformado em uma deliciosa sobremesa.
4. Eventos Especiais: Seja em festas, encontros ou eventos especiais, o bolo pode surpreender seus convidados com seu sabor e textura únicos.
5. Reuniões Sociais: Se você estiver compartilhando um encontro social com amigos ou familiares, o bolo pode ser um destaque saudável e saboroso.
6. Alternativa Saudável: Se você busca opções mais saudáveis para satisfazer seu desejo por chocolate, esse bolo pode ser a solução.

Lembre-se de que a versatilidade desse bolo permite que ele seja apreciado em diversos momentos do dia, seja como um café da manhã reconfortante, um lanche energético ou uma sobremesa indulgente.

Bolo de chocolate com farelo de aveia

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Serve

10

porções

Tempo

50

minutos

Bolo de Chocolate com Farelo de Aveia:

Ingredientes

• 1 xícara de farelo de aveia

• 1/2 xícara de cacau em pó

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

• 1/4 colher de chá de sal

• 3 ovos

• 1/2 xícara de açúcar (ou adoçante)

• 1/2 xícara de leite (ou leite vegetal)

• 1/4 xícara de óleo vegetal

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1/2 xícara de chocolate picado (opcional)

• Óleo ou manteiga para untar a forma

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
• Em uma tigela, misture o farelo de aveia, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
• Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa.
• Adicione o leite, o óleo e o extrato de baunilha à mistura de ovos e açúcar. Misture bem.
• Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até que tudo esteja incorporado.
• Se desejar, adicione o chocolate picado à massa.
• Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície.
• Asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
• Corte em fatias e sirva.