Bolo de chocolate com mousse de maracujá

O bolo de chocolate com mousse de maracujá pode ser servido de diferentes maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Fatias individuais: Corte o bolo em fatias individuais e sirva em pratos de sobremesa. Você pode adicionar uma colherada de mousse de maracujá extra por cima de cada fatia para enriquecer o sabor.
2. Sobremesa em camadas: Monte o bolo em camadas individuais em taças de sobremesa transparentes. Comece com uma camada de bolo de chocolate, adicione uma camada generosa de mousse de maracujá e repita o processo até preencher a taça. Decore com raspas de chocolate ou sementes de maracujá por cima.
3. Bolo inteiro: Sirva o bolo de chocolate com mousse de maracujá em uma travessa grande, como uma opção de sobremesa em festas ou reuniões. Corte-o em fatias na hora de servir, para que os convidados possam escolher o tamanho da porção.
4. Acompanhamentos extras: Sirva o bolo com alguns acompanhamentos adicionais, como uma bola de sorvete de creme ou chantilly fresco. Esses complementos adicionam uma textura cremosa e indulgente à sobremesa.

Lembre-se de que o bolo de chocolate com mousse de maracujá é uma sobremesa refrigerada, então é importante mantê-lo na geladeira até a hora de servir. Desfrute dessa combinação irresistível de sabores e texturas em momentos especiais ou sempre que quiser um doce delicioso!

Bolo de chocolate com mousse de maracujá

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Serve

8

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita de bolo de chocolate com mousse de maracujá, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de cacau em pó

• 2 xícaras de açúcar

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

• 1 colher de chá de sal

• 1 xícara de leite

• 1/2 xícara de óleo vegetal

• 2 ovos

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1 xícara de água fervente

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo redonda com manteiga e farinha.
• Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
• Adicione o leite, o óleo vegetal, os ovos e o extrato de baunilha à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• Acrescente a água fervente e mexa até incorporar completamente.
• Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Enquanto o bolo esfria, prepare a mousse de maracujá. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado. Mexa até obter uma mistura suave e homogênea.
• Corte o bolo em duas camadas e espalhe uma generosa quantidade de mousse de maracujá entre as camadas.
• Cubra todo o bolo com o restante da mousse de maracujá e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.
• Retire da geladeira e decore o bolo com raspas de chocolate ou sementes de maracujá, se desejar.
• Corte em fatias e sirva!