Bolo de chocolate de micro-ondas

O bolo de chocolate de micro-ondas é uma adaptação moderna do tradicional bolo de chocolate, com a vantagem de ser rápido e prático de preparar. Não há uma origem específica atribuída a essa receita, uma vez que a ideia de cozinhar um bolo no micro-ondas foi uma evolução natural com o avanço da tecnologia doméstica.

Com a popularização dos fornos de micro-ondas nas décadas de 1970 e 1980, muitas pessoas começaram a experimentar novas formas de cozinhar e a adaptar receitas para essa nova ferramenta culinária. O bolo de chocolate de micro-ondas surgiu como uma maneira rápida e conveniente de satisfazer o desejo por um bolo caseiro.

Essa receita ganhou destaque por sua simplicidade e velocidade de preparo. Ao contrário dos bolos convencionais que requerem tempo de forno, o bolo de micro-ondas pode ser feito em poucos minutos. Com ingredientes básicos disponíveis em praticamente qualquer despensa, tornou-se uma opção popular para aqueles momentos em que se deseja algo doce e caseiro sem muito esforço.

Atualmente, o bolo de chocolate de micro-ondas é uma receita amplamente difundida e adaptada em todo o mundo. É uma opção prática para quem busca uma sobremesa rápida e deliciosa. Seja como uma solução de última hora ou uma forma de satisfazer um desejo repentino por chocolate, o bolo de chocolate de micro-ondas continua a ser apreciado por sua simplicidade e sabor reconfortante.

Bolo de chocolate de micro-ondas

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Serve

2

porções

Tempo

1

hora 

50

minutos

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo

• 2 colheres de sopa de cacau em pó

• 3 colheres de sopa de açúcar

• 1/4 colher de chá de fermento em pó

• 1 ovo

• 3 colheres de sopa de leite

• 2 colheres de sopa de óleo vegetal

• 1/4 colher de chá de essência de baunilha

• Pitada de sal

• Gotas de chocolate (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento em pó e uma pitada de sal.
• Adicione o ovo, o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
• Se desejar, adicione algumas gotas de chocolate na massa para dar um toque extra de sabor.
• Transfira a massa para uma xícara ou tigela de cerâmica própria para micro-ondas.
• Leve ao micro-ondas em potência máxima por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, ou até que o bolo esteja firme ao toque.
• Retire do micro-ondas com cuidado, pois estará quente. Deixe esfriar um pouco antes de saborear.
• Opcionalmente, você pode decorar o bolo com açúcar de confeiteiro, raspas de chocolate ou uma bola de sorvete.