Bolo de chocolate na airfryer

O bolo de chocolate é um clássico da confeitaria e sua origem remonta a séculos atrás, tendo sido popularizado em diversas culturas ao redor do mundo. No entanto, a técnica de assar o bolo de chocolate na airfryer é uma inovação relativamente recente.

A airfryer, também conhecida como fritadeira sem óleo, é um eletrodoméstico que utiliza ar quente circulante para cozinhar os alimentos de forma mais saudável, reduzindo a quantidade de gordura necessária. Com o tempo, as pessoas começaram a experimentar diferentes receitas na airfryer, incluindo a versão do bolo de chocolate.

Embora não haja uma origem específica para o bolo de chocolate na airfryer, essa técnica se popularizou com o avanço da tecnologia e a crescente busca por opções de preparo mais saudáveis. A praticidade e a rapidez proporcionadas pela airfryer tornaram-se atrativos para preparar esse delicioso bolo de chocolate, resultando em uma textura fofa e saborosa.

Hoje em dia, o bolo de chocolate na airfryer é apreciado em diversos países ao redor do mundo, pois oferece uma alternativa conveniente e saudável para desfrutar desse clássico doce. É uma opção perfeita para quem busca praticidade na cozinha, sem abrir mão do prazer de saborear um bolo de chocolate caseiro.

Bolo de chocolate na airfryer

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Serve

6

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está a receita de bolo de chocolate na airfryer:

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1/4 xícara de cacau em pó

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

• 1/4 colher de chá de sal

• 1/2 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de leite

• 1/4 xícara de óleo vegetal

• 1 ovo

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1/4 xícara de água quente

Modo de Preparo

• Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
• Em outra tigela, misture o açúcar, o leite, o óleo vegetal, o ovo e o extrato de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de ingredientes molhados e mexa até incorporar todos os ingredientes.
• Acrescente a água quente à massa e mexa até ficar homogêneo.
• Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
• Unte uma forma própria para airfryer com manteiga ou utilize uma forma de silicone.
• Despeje a massa do bolo na forma e alise a superfície.
• Coloque a forma na cesta da airfryer e asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Retire o bolo da airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.
• Sirva o bolo de chocolate na airfryer como desejar, seja puro, com uma cobertura de chocolate, acompanhado de sorvete ou decorado com frutas frescas.