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Bolo de chocolate pequeno

Postado em: 14 de julho de 2023

Você pode servir o bolo pequeno de chocolate de diferentes maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Simples: Corte o bolo em fatias individuais e sirva-o em pratos ou em uma travessa. Ele é delicioso por si só e pode ser apreciado dessa forma.
  2. Com cobertura: Cubra o bolo com uma cobertura de chocolate, como ganache ou brigadeiro. Espalhe a cobertura sobre o bolo ou mergulhe cada fatia em uma tigela com a cobertura.
  3. Com sorvete: Sirva o bolo acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha ou de chocolate. A combinação do bolo quente com o sorvete gelado é irresistível.
  4. Com frutas frescas: Decore o bolo com frutas frescas, como morangos, framboesas ou fatias de banana. Além de adicionar cor e frescor, as frutas complementam o sabor do chocolate.
  5. Com chantilly: Sirva o bolo com uma generosa quantidade de chantilly por cima. O contraste entre o bolo macio e o chantilly leve é uma combinação perfeita.

Lembre-se de que o bolo pequeno de chocolate é uma delícia que pode ser apreciada em diferentes ocasiões. Sirva-o de acordo com suas preferências e criatividade, e desfrute dessa gostosura em boa companhia!

Bolo de chocolate pequeno

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Serve

8

porções
Tempo

40

minutos


Aqui está uma receita de bolo pequeno de chocolate.

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1/2 xícara de cacau em pó

  • 1/2 colher de chá de fermento em pó

  • 1/4 colher de chá de sal

  • 1/2 xícara de manteiga derretida

  • 3/4 xícara de açúcar

  • 1 ovo

  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha

  • 1/2 xícara de leite

  • Gotas de chocolate ou chocolate picado (opcional)

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma pequena com manteiga e polvilhe com farinha.
  • Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal. Reserve.
  • Em outra tigela, misture a manteiga derretida e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione o ovo e a essência de baunilha à mistura de manteiga e açúcar, misturando bem.
  • Aos poucos, adicione os ingredientes secos peneirados à mistura, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até incorporar completamente.
  • Se desejar, adicione gotas de chocolate ou chocolate picado à massa, misturando suavemente.
  • Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície.
  • Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • Retire do forno e deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, transfira-o para uma grade de resfriamento para esfriar completamente.
  • Decore o bolo a gosto antes de servir.
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