Bolo de chocolate sem manteiga

O bolo de chocolate sem manteiga pode ser servido de diversas maneiras, dependendo do seu gosto e das ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

1. Bolo Simples: Sirva o bolo simplesmente cortado em pedaços em pratos individuais. É delicioso por si só.
2. Coberturas: Você pode adicionar uma cobertura ao bolo, como ganache de chocolate, chantilly, creme de leite batido ou calda de caramelo, para dar um toque extra de sabor e decoração.
3. Acompanhado de Frutas: Decore o bolo com frutas frescas, como morangos, framboesas ou fatias de banana. As frutas frescas complementam bem o sabor do chocolate.
4. Com Sorvete: Sirva uma fatia de bolo com uma bola de sorvete de baunilha ou creme para uma sobremesa indulgente.
5. Polvilhado com Açúcar de Confeiteiro: Polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir para um toque decorativo.
6. Acompanhado de Café ou Chá: O bolo de chocolate é uma delícia para acompanhar uma xícara de café ou chá, seja no café da manhã ou no lanche da tarde.
7. Em Festas e Eventos: Se você quiser tornar o bolo mais festivo, decore-o com glacê colorido, confeitos ou raspas de chocolate e sirva-o em festas e eventos.
8. Em Ocasiões Especiais: Este bolo pode ser uma sobremesa maravilhosa para ocasiões especiais, como aniversários e comemorações familiares.

Lembre-se de que o bolo de chocolate sem manteiga é uma sobremesa versátil e deliciosa que pode ser personalizada de acordo com suas preferências e as ocasiões. Aproveite-o como preferir!

Bolo de chocolate sem manteiga

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Serve

12

porções

Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita simples de bolo de chocolate sem manteiga, com o tempo de preparo e rendimento aproximados:

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de cacau em pó

• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de sal

• 2 ovos

• 1 xícara de iogurte natural

• 1/2 xícara de óleo vegetal

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1 xícara de água quente

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com óleo e polvilhe com cacau em pó ou forre o fundo com papel manteiga.
• Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal.
• Em outra tigela, bata os ovos levemente. Adicione o iogurte, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Misture bem.
• Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até que todos os ingredientes estejam incorporados.
• Adicione a água quente à massa e mexa até que a massa esteja lisa e homogênea. A massa será líquida, o que é normal.
• Despeje a massa na forma preparada.
• Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade de resfriamento para esfriar completamente.