Bolo de churros
O bolo de churros é uma sobremesa deliciosa que combina a textura macia do bolo com o sabor marcante da canela, tão presente nos famosos churros espanhóis. Essa receita é fácil de fazer e pode ser uma opção perfeita para servir em festas ou reuniões com amigos.
A massa é feita com ingredientes simples, como farinha de trigo, açúcar, ovos e óleo, mas o segredo está na adição da canela em pó e do fermento em pó, que conferem o sabor e a textura característicos do bolo de churros. Já a cobertura é feita com leite condensado, manteiga e mais canela em pó, resultando em um doce cremoso e irresistível.
Ao morder uma fatia desse bolo, é possível sentir a maciez da massa e o sabor marcante da canela, que se harmoniza perfeitamente com a cobertura doce e cremosa. O bolo de churros é uma opção de sobremesa que agrada a todos e é fácil de fazer, tornando-se uma ótima opção para servir em diversas ocasiões.
Bolo de churros
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porções1
hora30
minutosSegue abaixo a receita de bolo de churros com o tempo de preparo e rendimento:
Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de água
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de canela em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, a canela e o fermento em pó.
- Adicione os ovos, o óleo e a água à mistura seca e misture bem até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 40-50 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura misturando o leite condensado, a manteiga e a canela em uma panela em fogo baixo, mexendo constantemente até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Desenforme o bolo e cubra com a cobertura quente.
- Sirva em temperatura ambiente.
