Bolo de farinha de arroz

O bolo de farinha de arroz pode ser servido em diversas ocasiões e momentos, oferecendo uma opção deliciosa e sem glúten. Aqui estão algumas sugestões de quando servir o bolo de farinha de arroz:

1. Café da manhã ou brunch: O bolo de farinha de arroz é uma alternativa leve e saborosa para começar o dia. Acompanhe com uma xícara de café ou chá para uma refeição reconfortante.
2. Lanche da tarde: O bolo de farinha de arroz é perfeito para um lanche nutritivo e sem glúten. Sirva fatias do bolo acompanhadas de uma bebida quente ou fria para um momento de pausa e prazer.
3. Sobremesa em reuniões sociais: Seja em encontros informais com amigos ou festas, o bolo de farinha de arroz pode ser uma opção deliciosa para a mesa de sobremesas, especialmente se houver convidados com restrições alimentares.
4. Ocasiões especiais: Celebre aniversários, datas comemorativas ou eventos especiais com um bolo de farinha de arroz. Decore-o de acordo com a ocasião para adicionar um toque festivo.
5. Opção para dietas restritivas: Se você ou alguém próximo segue uma dieta sem glúten, o bolo de farinha de arroz é uma excelente alternativa para satisfazer o desejo de um doce. Sirva-o como uma opção inclusiva em ocasiões familiares ou sociais.

Lembre-se de que o bolo de farinha de arroz pode ser desfrutado a qualquer momento em que você deseje uma sobremesa saborosa e sem glúten. Adaptar o momento de servir de acordo com suas preferências e necessidades é fundamental para apreciar essa delícia de forma adequada.

Bolo de farinha de arroz

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Serve

10

porções

Tempo

1

hora 

Bolo de cenoura recheado: sabor incrível em cada mordida. Perfeito para festas ou momentos especiais. Experimente essa combinação irresistível!

Ingredientes

• 2 xícaras (320g) de farinha de arroz

• 1 xícara (200g) de açúcar

• 4 ovos

• 1/2 xícara (120ml) de óleo vegetal

• 1 xícara (240ml) de leite

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda de aproximadamente 22 cm de diâmetro com manteiga e farinha.
• Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o açúcar e o fermento em pó.
• Em outra tigela, bata os ovos com o óleo até obter uma mistura homogênea.
• Adicione a mistura de ovos e óleo à mistura de farinha de arroz e açúcar. Misture bem.
• Acrescente o leite e a essência de baunilha, se estiver usando, e continue mexendo até obter uma massa lisa.
• Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Retire do forno e deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade de resfriamento.
• Quando o bolo estiver completamente frio, você pode decorá-lo com cobertura de sua preferência, como glacê, chantilly ou ganache de chocolate.