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Bolo de frutas

Postado em: 1 de agosto de 2023

O bolo de frutas pode ser servido de diversas maneiras, dependendo da ocasião e das preferências individuais. Aqui estão algumas opções para servir o bolo de frutas:

  1. Simples: O bolo de frutas pode ser servido simples, sem cobertura ou acompanhamento, como uma opção mais leve para o café da manhã ou lanche.
  2. Com açúcar de confeiteiro: Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo para dar um toque de doçura e uma apresentação mais bonita.
  3. Com calda de frutas: Prepare uma calda de frutas, como calda de morango ou calda de laranja, e sirva sobre o bolo de frutas para deixá-lo ainda mais saboroso.
  4. Com chantilly: Sirva o bolo de frutas acompanhado de chantilly, que vai bem com o sabor adocicado das frutas.
  5. Com sorvete: Para uma sobremesa mais indulgente, sirva o bolo de frutas com uma bola de sorvete de baunilha ou de frutas, criando uma combinação deliciosa.
  6. Em fatias individuais: Corte o bolo em fatias individuais e sirva em pratinhos para que cada pessoa possa se servir.
  7. Com chá ou café: Sirva o bolo de frutas acompanhado de uma xícara de chá ou café, criando uma combinação perfeita para um lanche da tarde.

Independentemente de como você escolher servir o bolo de frutas, ele é uma opção versátil e deliciosa para ser apreciada em diversas ocasiões. Seja em um café da manhã em família, em um lanche com amigos ou como sobremesa em um jantar especial, o bolo de frutas é sempre uma escolha acertada. Aproveite essa gostosura!

Bolo de frutas

5.0 de 1 voto
Serve

8-10

porções
Tempo

50

minutos


Aqui está uma receita básica de bolo de frutas.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 xícara de açúcar

  • 3 ovos

  • 1/2 xícara de leite

  • 1/2 xícara de manteiga derretida

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 1 colher de chá de essência de baunilha

  • 1 xícara de frutas cristalizadas e passas (pode ser a mistura de sua preferência)

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
  • Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
  • Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem.
  • Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até formar uma massa homogênea.
  • Acrescente as frutas cristalizadas e passas à massa, misturando delicadamente.
  • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  • Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
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