Bolo de Fubá Com Leite de Coco
Deixe-se envolver pelos aromas e sabores reconfortantes do nosso Bolo de Fubá com Leite de Coco. Esta receita é uma homenagem à tradição culinária brasileira, combinando a textura macia do fubá com a cremosidade e exotismo do leite de coco. Cada fatia é uma jornada sensorial que remete a momentos alegres e à riqueza da nossa cultura gastronômica. Este bolo, simples de preparar, é a escolha perfeita para um café da tarde acolhedor ou para compartilhar com amigos e familiares.
Bolo de Fubá Com Leite de Coco
12
porções1
horaVocê adora um bolinho de fubá mas é alérgico ao glúten ou então está apenas seguindo uma dieta sem glúten? Essa receita é ideal para você. Um bolinho de fubá de milho muito fofinho e 100% livre de glúten. Faça já e delicie-se com esse bolo maravilhoso.
Ingredientes
4 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
1 ½ xícara (chá) de leite de coco
2 ½ xícaras (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve e reserve.
- Bata a manteiga com as gemas e o leite condensado até formar um creme.
- Junte o leite de coco e o fubá misturado com o fermento e incorpore as claras em neve delicadamente.
- Coloque em uma assadeira média, untada e polvilhada com fubá, e asse em forno médio por 40 minutos.
Notas
- DICA: asse em forma com cone central.
