Bolo de Fubá Cremoso

O bolo de fubá cremoso é uma das receitas facilmente encontradas nas cozinhas brasileiras. O seu sabor único e o modo de preparo simples são dois elementos extremamente relevantes na hora de escolher fazer essa receita que fica uma delícia acompanhada por um café quentinho ou por um chá.

Se você deseja saber como fazer o melhor bolo de fubá de toda a sua vida, então continue lendo e veja o passo a passo.

Receita Bolo de Fubá Cremoso

Para quem está cansado do modelo tradicional do bolo de fubá, que fica sempre fofinho e desmancha entre os dedos, há uma opção extremamente versátil e deliciosa: o bolo de fubá cremoso. Sua receita também é simples e não leva mais do que alguns minutos para preparar a sua massa.

Veja os ingredientes necessários e passo a passo abaixo:

Bolo de Fubá Cremoso

5.0 de 1 voto

Serve

20

porções

Tempo

40

minutos

Aprenda a fazer a versão cremosa desse delicioso bolo que todo mundo gosta.

Ingredientes

• 4 xícaras de chá de leite;

• 3 unidades de ovos;

• 2 xícaras de chá de açúcar;

• 3 colheres de sopa de margarina;

• 1 xícara de chá de coco ralado;

• 1 xícara de chá de fubá;

• 3 colheres de sopa de farinha de trigo;

• 1 colher de sobremesa de fermento em pó;

• 50g de parmesão ralado.

Modo de Preparo

• Deixe o forno pré-aquecendo em uma temperatura de, mais ou menos, 160ºC;
• Em seguida, unte e enfarinhe uma forma retangular, reservando-a para os próximos passos da receita;
• No liquidificador, junte o leite, com a margarina, os ovos, o queijo e o açúcar, batendo essa mistura durante uns 5 minutos;
• Adicione o fubá à mistura, junto com a farinha de trigo e o coco ralado, batendo até que se torne uma massa homogênea;
• Depois que misturar a massa, adicione o fermento;
• Coloque a mistura feita no liquidificador, esperando que ela esteja bem líquida, dentro da assadeira previamente untada e leve ao forno;
• O ideal é que o bolo asse por, mais ou menos, 1h ou até que fique dourado e com uma consistência mais firme.