Bolo de fubá diet

Você pode servir o bolo de fubá diet de várias maneiras, dependendo de sua preferência e ocasião. Aqui estão algumas sugestões:

1. Bolo Simples: Sirva o bolo de fubá diet como uma sobremesa simples para o café da tarde ou após as refeições. Corte-o em fatias e coloque em pratos individuais.
2. Com Café: O bolo de fubá combina muito bem com uma xícara de café, seja no café da manhã ou no lanche da tarde. Sirva uma fatia generosa com uma xícara de café quente ou chá.
3. Polvilhado com Açúcar de Confeiteiro: Se você deseja adicionar um toque decorativo, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir. Isso cria uma apresentação bonita e realça o sabor.
4. Com Queijo: O bolo de fubá também é delicioso quando servido com queijo minas, queijo branco ou queijo fresco. Essa combinação é popular em muitas regiões do Brasil.
5. Com Goiabada: Outra opção clássica é servir o bolo de fubá com uma fatia de goiabada cascão. O contraste entre o bolo doce e a goiabada é irresistível.
6. Acompanhado de Iogurte ou Creme: Sirva o bolo com uma colherada de iogurte natural ou creme de leite, adicionando uma textura cremosa à sua sobremesa.
7. Com Frutas Frescas: Adicione um toque de frescor servindo o bolo de fubá diet com frutas frescas, como morangos, bananas ou framboesas.
8. Em Ocasiões Especiais: Se você estiver servindo o bolo em uma ocasião especial, como uma festa, pode decorá-lo com chantilly, frutas cristalizadas ou raspas de limão para uma apresentação mais elaborada.

Lembre-se de que o bolo de fubá diet é uma opção mais saudável em comparação com bolos tradicionais, mas ainda assim deve ser consumido com moderação, especialmente por aqueles que precisam controlar a ingestão de açúcar. Aproveite esta deliciosa sobremesa!

Bolo de fubá diet

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Serve

8

porções

Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita simples de bolo de fubá diet.

Ingredientes

• 1 xícara de fubá

• 1 xícara de farinha de trigo integral

• 1/2 xícara de adoçante culinário (próprio para forno e fogão)

• 2 colheres de sopa de óleo vegetal

• 2 ovos

• 1 xícara de leite desnatado ou leite vegetal

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• Uma pitada de sal

• 1 colher de sopa de erva-doce (opcional, para dar sabor)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com óleo ou manteiga e polvilhe com um pouco de fubá.
• Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo integral, o adoçante, o fermento em pó, o sal e a erva-doce (se estiver usando).
• Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo e o leite. Misture bem.
• Combine os ingredientes líquidos com os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
• Despeje a massa na forma preparada.
• Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
• Corte em fatias e sirva.