Bolo de fubá sem ovo

O bolo de fubá sem ovo pode ser servido de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Simples: Corte o bolo em fatias e sirva-o como uma sobremesa leve ou acompanhamento para um café ou chá. Ele é delicioso por si só, com sua textura macia e sabor suave de fubá.
2. Com cobertura: Se desejar, você pode adicionar uma cobertura ao bolo de fubá sem ovo para deixá-lo ainda mais especial. Uma opção é preparar uma calda de açúcar e limão e regar o bolo com ela. Outra alternativa é polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque de doçura.
3. Com acompanhamentos: Sirva o bolo de fubá com acompanhamentos de sua preferência. Pode ser uma colherada de geleia de frutas, um pouco de creme de leite fresco, uma bola de sorvete de creme ou até mesmo uma colher de doce de leite.
4. Toast: Uma ideia diferente é cortar o bolo de fubá em fatias mais grossas e tostar levemente em uma frigideira com um pouco de manteiga. Sirva-o quente, acompanhado de mel ou geleia.

Lembre-se de que o bolo de fubá sem ovo é versátil e pode ser apreciado de diferentes formas. Sinta-se à vontade para experimentar e criar combinações que mais lhe agradam.

Bolo de fubá sem ovo

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Serve

8

porções

Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita de bolo de fubá sem ovo:

Ingredientes

• 2 xícaras de fubá

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 e 1/2 xícaras de açúcar

• 1/2 xícara de óleo vegetal

• 1 e 1/2 xícaras de leite (pode ser substituído por leite vegetal)

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo ou manteiga.
• Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
• Adicione o óleo e o leite à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
• Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
• Despeje a massa na forma de bolo e alise a superfície.
• Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.