Bolo de ganache

O bolo de ganache pode ser servido de diversas maneiras, tornando-se uma sobremesa irresistível para diferentes ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de como servi-lo:

1. Sobremesa Clássica: Sirva o bolo de ganache como sobremesa após uma refeição principal. Corte em fatias generosas e coloque em pratos individuais. Adicione uma bola de sorvete de creme ou de baunilha ao lado para criar uma combinação indulgente.
2. Buffet de Doces: Se estiver organizando uma festa ou evento, inclua o bolo de ganache em um buffet de doces, junto com outras opções de sobremesas e confeitos. Os convidados podem se servir à vontade.
3. Com Café ou Chá: Acompanhe uma xícara de café ou chá com uma fatia de bolo de ganache. Essa combinação é perfeita para um lanche da tarde ou para receber visitas em casa.
4. Decoração Especial: Decore o bolo de ganache com raspas de chocolate, morangos frescos, ou confeitos coloridos para deixá-lo ainda mais bonito e apetitoso.
5. Em Eventos Comemorativos: O bolo de ganache é uma ótima opção para celebrar ocasiões especiais, como aniversários, casamentos, e outras festividades.
6. Presente Especial: Surpreenda alguém querido presenteando-o com um bolo de ganache feito com carinho. Embale-o em uma caixa bonita e personalize com uma mensagem especial.

Independentemente da maneira que você escolher servir, o bolo de ganache é sempre um sucesso. Sua combinação de bolo macio e ganache de chocolate cremoso é uma delícia irresistível. Desfrute dessa sobremesa especial e compartilhe momentos de prazer com quem você ama!

Bolo de ganache

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Serve

12

porções

Tempo

1

hora 

Receita de Bolo de Ganache:

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de açúcar

• 1 xícara de leite

• 1/2 xícara de óleo

• 3 ovos

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 200 g de chocolate meio amargo

• 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o óleo e os ovos até obter uma massa homogênea.
• Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
• Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
• Pique o chocolate meio amargo e derreta-o em banho-maria ou no micro-ondas.
• Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture até obter uma ganache lisa e brilhante.
• Deixe o bolo esfriar completamente.
• Desenforme o bolo e cubra-o com a ganache, espalhando uniformemente por toda a superfície.
• Decore o bolo a gosto, com raspas de chocolate, frutas frescas ou confeitos.