Bolo de laranja

O bolo de laranja é uma receita tradicional em muitos países ao redor do mundo. A origem exata da receita é desconhecida, mas é provável que tenha surgido em regiões onde as laranjas são cultivadas, como a Espanha e Portugal.

No Brasil, o bolo de laranja é um dos mais populares e tradicionais, sendo uma sobremesa que é muito apreciada em diversas regiões do país. A tradição do bolo de laranja remonta a muitas gerações, e muitas famílias passam receitas e segredos de preparo de geração em geração.

O bolo de laranja é um doce versátil, podendo ser preparado de diversas maneiras, com ingredientes e variações de sabores diferentes. A massa é geralmente feita com farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo ou manteiga e suco de laranja. Algumas receitas incluem raspas de laranja ou outros ingredientes, como iogurte, coco ou amêndoas, para dar um toque especial ao sabor.

O bolo de laranja pode ser servido em diversas ocasiões, desde festas de aniversário até cafés da tarde em família. Muitas vezes, ele é acompanhado por uma calda de laranja, que realça ainda mais o sabor cítrico do bolo.

Em resumo, a tradição do bolo de laranja remonta a muitas gerações e é uma sobremesa muito apreciada em diversas culturas ao redor do mundo

Bolo de laranja

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Serve

12

porções

Tempo

50

minutos

Bolo de laranja tradicional e delicioso

Ingredientes

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo

• Suco de 2 laranjas

• Raspas de 1 laranja

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
• Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
• Adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja. Misture bem.
• Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando até incorporar completamente.
• Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
• Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
• Sirva em fatias e aproveite!