Bolo de laranja com banana

O bolo de laranja com banana é uma opção versátil e deliciosa que pode ser apreciada em várias ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de quando você pode servir esse bolo:

1. Café da Manhã ou Brunch: O sabor frutado do bolo de laranja com banana é ótimo para um café da manhã ou brunch. Combine com uma xícara de café ou chá para começar o dia com energia.
2. Lanche da Tarde: Esse bolo é uma escolha deliciosa para um lanche durante a tarde. Sirva com um copo de leite, suco ou chá.
3. Sobremesa: O bolo também pode ser uma sobremesa leve e saborosa. Você pode servi-lo acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha ou uma colherada de iogurte.
4. Eventos Informais: Se você está recebendo amigos ou familiares para um encontro informal, o bolo de laranja com banana pode ser uma opção reconfortante para compartilhar.
5. Festas e Celebrações: Dependendo da ocasião, você pode decorar o bolo com uma cobertura especial, como glacê de laranja ou chantilly, e servi-lo em festas de aniversário ou celebrações mais casuais.
6. Presente Caseiro: Seja como um presente ou um gesto carinhoso, um bolo de laranja com banana é uma adição acolhedora para presentear amigos ou vizinhos.

Lembrando que o bolo pode ser apreciado praticamente a qualquer momento, e a escolha do momento dependerá do seu gosto pessoal e da natureza do evento.

Bolo de laranja com banana

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Serve

10

porções

Tempo

1

hora 

Bolo de Laranja com Banana

Ingredientes

• 2 bananas maduras

• Suco e raspas de 1 laranja

• 2 ovos

• 1/2 xícara de açúcar

• 1/3 de xícara de óleo vegetal

• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de chá de fermento em pó

• Pitada de sal

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo e farinha.
• Em uma tigela, amasse as bananas até obter um purê.
• Adicione os ovos, o açúcar e o óleo ao purê de banana. Misture bem.
• Acrescente o suco e as raspas de laranja à mistura e mexa.
• Peneire a farinha, o fermento e o sal sobre a mistura líquida. Misture até ficar homogêneo.
• Despeje a massa na forma preparada.
• Asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Retire do forno e deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade de resfriamento.
• Uma vez completamente resfriado, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou fazer uma cobertura de sua escolha.