Bolo de laranja com cobertura de chocolate

O bolo de laranja com cobertura de chocolate pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Fatias individuais: Corte o bolo em fatias individuais e sirva em pratos ou em suportes para bolos individuais. Adicione uma generosa porção de cobertura de chocolate por cima de cada fatia.
2. Prato de sobremesa: Coloque uma fatia do bolo em um prato de sobremesa e adicione uma colherada da cobertura de chocolate por cima. Você pode decorar com raspas de laranja ou um pouco de açúcar de confeiteiro peneirado.
3. Bolo inteiro: Se preferir, deixe o bolo inteiro e coloque-o em um suporte para bolos. Cubra toda a superfície do bolo com a cobertura de chocolate, deixando-a escorrer pelas laterais para um efeito mais elegante. Decore com raspas de laranja ou outros ingredientes de sua preferência.
4. Acompanhamentos: O bolo de laranja com cobertura de chocolate pode ser servido com acompanhamentos extras, como uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly. Esses elementos adicionais proporcionam contraste de sabores e texturas.
5. Momento especial: O bolo de laranja com cobertura de chocolate é uma ótima escolha para comemorações especiais, como aniversários ou festas. Decore o bolo de forma festiva com velas, confeitos coloridos ou outros enfeites temáticos.

Independentemente de como você escolher servir, certifique-se de que o bolo esteja em temperatura ambiente para facilitar o corte e a apreciação dos sabores. A cobertura de chocolate adiciona um toque extra de sabor e indulgência ao bolo de laranja, tornando-o uma sobremesa irresistível.

Bolo de laranja com cobertura de chocolate

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Serve

8

porções

Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita de bolo de laranja com cobertura de chocolate:

Ingredientes

• 3 laranjas médias

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1/2 xícara de óleo vegetal

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 200 g de chocolate meio amargo

• 1/2 xícara de creme de leite

• Raspas de laranja (opcional) para decorar

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de tamanho médio.
• Lave bem as laranjas, corte-as em pedaços pequenos, removendo as sementes.
• No liquidificador, bata as laranjas cortadas com os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
• Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó.
• Despeje a mistura líquida das laranjas na tigela com os ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
• Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
• Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura de chocolate. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Em seguida, misture o creme de leite até obter uma textura lisa e brilhante.
• Desenforme o bolo após esfriar completamente e cubra com a cobertura de chocolate.
• Decore com raspas de laranja, se desejar.
• Sirva em fatias e aproveite!