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Bolo de laranja low carb

Postado em: 26 de julho de 2023

O bolo de laranja low carb pode ser servido de várias formas, dependendo das preferências pessoais e do contexto em que será servido. Aqui estão algumas opções para servir o bolo:

  1. Simples: O bolo de laranja low carb pode ser servido simplesmente cortado em fatias individuais. É uma opção prática e deliciosa para acompanhar uma xícara de chá ou café.
  2. Com calda de laranja: Para realçar o sabor de laranja, você pode preparar uma calda de laranja para regar o bolo. Basta misturar suco de laranja com um pouco de adoçante natural e regar o bolo com a calda antes de servir.
  3. Com creme de laranja: Outra opção é servir o bolo com um creme de laranja. Você pode preparar um creme usando iogurte natural ou creme de leite misturado com suco de laranja e raspas de laranja para um toque extra de sabor.
  4. Com frutas frescas: Sirva o bolo de laranja low carb com algumas fatias de laranja fresca ou outras frutas cítricas para um toque refrescante.
  5. Como sobremesa: O bolo de laranja também pode ser servido como sobremesa após uma refeição, acompanhado de uma bola de sorvete low carb ou chantilly sem açúcar.

Lembre-se de que o bolo de laranja low carb é mais saboroso quando servido fresco, especialmente no dia em que é preparado. Armazene sobras em um recipiente bem fechado para garantir sua conservação. Desfrute dessa opção deliciosa e saudável em qualquer momento do dia!

Bolo de laranja low carb

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Serve

10

porções
Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita simples de bolo de laranja low carb:

Ingredientes

  • 4 ovos

  • 1 xícara de farinha de amêndoas

  • 1/2 xícara de farinha de coco

  • 1/2 xícara de adoçante natural (como eritritol ou xilitol)

  • Suco de 2 laranjas (cerca de 1 xícara)

  • Raspas de 1 laranja

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga ou utilize papel manteiga para forrar o fundo.
  • Em uma tigela, misture os ovos e o adoçante até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione a farinha de amêndoas, a farinha de coco, o suco de laranja e as raspas de laranja à tigela, e misture bem até formar uma massa uniforme.
  • Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  • Despeje a massa na forma de bolo preparada.
  • Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  • Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
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