Bolo de limão

A origem do bolo de limão é incerta e não há uma única história que relate sua criação. No entanto, o limão tem sido usado na culinária há séculos, e acredita-se que os antigos romanos já usavam essa fruta para fazer sobremesas.

O bolo de limão como o conhecemos hoje provavelmente se originou na Europa, onde os cítricos eram caros e considerados um ingrediente de luxo. Com o tempo, o limão se popularizou e se tornou um ingrediente comum em receitas de sobremesas, como o bolo de limão.

Nos Estados Unidos, o bolo de limão é uma sobremesa popular que pode ser encontrada em muitos restaurantes e padarias. É frequentemente servido em ocasiões especiais, como festas de aniversário e casamentos.

Independentemente de sua origem, o bolo de limão é uma sobremesa deliciosa e refrescante que é apreciada por muitas pessoas em todo o mundo.

Bolo de limão

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Serve

8

porções

Tempo

45

minutos

Estamos diante de um delicioso bolo de limão que é mais um clássico da nossa cozinha. Esse bolo deixa as pessoas com um gostinho de quero mais. Isso ocorre porque ele possui uma massa super fofinha. Faça, chame a família e aguarde os elogios.

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo

• 1/2 xícara de água

• 3 ovos

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 2 limões (raspas e suco)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.
• Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o açúcar.
• Adicione o fermento em pó, as raspas e o suco dos limões, e misture novamente.
• Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.