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Bolo de maçã com uva passa

Postado em: 22 de setembro de 2023

O bolo de maçã com uva passa pode ser servido de diversas maneiras, dependendo da sua preferência e da ocasião. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Simples: Sirva o bolo de maçã com uva passa simples, em fatias individuais, como sobremesa após uma refeição.
  2. Com Açúcar de Confeiteiro: Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir para adicionar um toque de doçura e um visual atraente.
  3. Aquecido: Reaqueça as fatias de bolo no micro-ondas por alguns segundos antes de servir. Isso pode deixá-las mais macias e realçar os sabores.
  4. Com Sorvete: Uma bola de sorvete de baunilha ou creme combina maravilhosamente com o bolo de maçã. Sirva o bolo quente com sorvete para uma sobremesa decadente.
  5. Com Chantilly: Decore o bolo com chantilly fresco antes de servir para uma sobremesa ainda mais indulgente.
  6. Chá ou Café: Acompanhe o bolo de maçã com uma xícara de chá ou café quente para um lanche aconchegante.
  7. Para o Café da Manhã: Se preferir algo menos doce, sirva uma fatia de bolo de maçã no café da manhã, acompanhada de iogurte ou frutas frescas.
  8. Em Eventos Especiais: O bolo de maçã com uva passa também é uma ótima opção para festas de aniversário, chás da tarde e eventos especiais. Corte-o em pedaços menores para servir como petiscos.

Lembre-se de que o bolo de maçã é versátil e pode ser adaptado de acordo com suas preferências pessoais. Independentemente de como você escolher servir, certifique-se de que o bolo esteja à temperatura desejada (quente, morno ou frio) e aproveite!

Bolo de maçã com uva passa

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Serve

8

porções
Tempo

1

hora 

Bolo de Maçã com Uva Passa

Ingredientes

  • 2 maçãs médias, descascadas e picadas

  • 1/2 xícara de uvas passas

  • 1/2 xícara de açúcar

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de óleo vegetal

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1 colher de chá de canela em pó

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • Uma pitada de sal

  • Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
  • Em uma tigela grande, misture as maçãs picadas e as uvas passas.
  • Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione o óleo vegetal à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
  • Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, a canela em pó, o fermento em pó e uma pitada de sal.
  • Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de ovos, açúcar e óleo, mexendo até que a massa esteja bem combinada.
  • Adicione as maçãs e as uvas passas à massa e misture delicadamente.
  • Despeje a massa na forma preparada.
  • Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  • Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
  • Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
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