Bolo de maracujá fofinho

O bolo de maracujá fofinho pode ser servido de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Simples: Corte o bolo em fatias e sirva em pratos individuais. É uma opção prática e tradicional, perfeita para um lanche ou sobremesa.
2. Com calda de maracujá: Prepare uma calda com polpa de maracujá, açúcar e um pouco de água. Despeje a calda sobre o bolo fatiado, deixando-a escorrer pelas laterais. A calda vai intensificar o sabor de maracujá e deixar o bolo ainda mais suculento.
3. Com chantilly ou creme de leite: Sirva o bolo acompanhado de uma colherada de chantilly ou creme de leite fresco. A textura cremosa do chantilly vai combinar perfeitamente com o bolo fofinho.
4. Com frutas frescas: Decore o bolo com algumas fatias de maracujá ou outras frutas frescas, como morangos ou kiwis. Além de deixar o bolo mais bonito, as frutas vão adicionar um toque refrescante.
5. Sobremesa especial: Transforme o bolo de maracujá em uma sobremesa mais elaborada. Sirva-o com uma bola de sorvete de creme ou de maracujá. A combinação do bolo quentinho com o sorvete gelado é irresistível.

Lembre-se de servir o bolo de maracujá fofinho em temperatura ambiente ou levemente aquecido, para que a textura macia e o sabor sejam apreciados ao máximo. Acompanhe com uma bebida de sua preferência, como café, chá ou suco de maracujá. Desfrute desse bolo delicioso e compartilhe com seus amigos e familiares.

Bolo de maracujá fofinho

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Serve

10

porções

Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita de bolo fofinho de maracujá, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado

• 1/2 xícara de óleo vegetal

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• Polpa de maracujá para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
• Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
• Adicione o suco de maracujá e o óleo à mistura de ovos e açúcar, e mexa bem.
• Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada e misture até obter uma massa lisa e sem grumos.
• Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
• Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
• Decore com polpa de maracujá por cima, se desejar, e sirva.