Bolo de milho sem leite

O bolo de milho sem leite pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Simples: Sirva o bolo de milho sem leite em fatias individuais, em um prato ou em uma bandeja. É uma opção deliciosa para acompanhar um café ou chá.
2. Cobertura: Você pode adicionar uma cobertura ao bolo, como calda de chocolate, calda de caramelo ou uma cobertura de açúcar de confeiteiro. Isso dará um toque extra de sabor e deixará o bolo ainda mais apetitoso.
3. Acompanhamentos: Se preferir, você pode servir o bolo de milho sem leite com acompanhamentos, como uma bola de sorvete de creme ou de baunilha, chantilly ou até mesmo frutas frescas, como morangos ou fatias de banana.
4. Recheio: Se quiser inovar, você pode cortar o bolo ao meio e adicionar um recheio cremoso, como doce de leite sem lactose ou creme de coco.
5. Decoração: Para uma apresentação mais elaborada, você pode decorar o bolo com coco ralado, raspas de limão ou até mesmo com pedaços de milho verde cozido.

Lembre-se de que o bolo de milho sem leite é mais delicado do que os bolos tradicionais devido à ausência do leite, portanto, tenha cuidado ao cortar e servir. Independentemente da forma escolhida, aproveite esse bolo saboroso e livre de leite!

Bolo de milho sem leite

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Serve

8

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita de bolo de milho sem leite:

Ingredientes

• 1 lata de milho verde escorrido (200g)

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo vegetal

• 1 xícara de fubá

• 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• Uma pitada de sal

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• No liquidificador, coloque o milho verde, os ovos, o açúcar e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
• Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
• Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem até obter uma massa lisa.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.