Bolo de uva

O bolo de uva pode ser servido em diversas ocasiões e momentos. Aqui estão algumas sugestões de quando servir o bolo de uva:

1. Sobremesa: O bolo de uva pode ser uma opção deliciosa de sobremesa após uma refeição principal. Sirva-o em fatias acompanhadas de uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para tornar a experiência ainda mais especial.
2. Café da tarde: O bolo de uva é perfeito para um café da tarde com amigos ou familiares. Corte-o em pedaços menores e sirva com uma xícara de café ou chá quente.
3. Festas e comemorações: O bolo de uva pode ser uma ótima escolha para servir em festas de aniversário, eventos comemorativos ou reuniões sociais. Seja como parte de um buffet de sobremesas ou como atração principal, ele certamente será apreciado pelos convidados.
4. Brunch: Se você estiver organizando um brunch, o bolo de uva pode ser uma adição deliciosa à mesa. Aproveite-o ao lado de outras opções de café da manhã, como frutas frescas, pães e iogurtes.
5. Presente: Um bolo de uva também pode ser uma excelente opção de presente caseiro. Embale-o em uma embalagem bonita e ofereça a alguém especial para compartilhar um momento doce.

Lembre-se de armazenar o bolo adequadamente, caso não seja consumido imediatamente. Mantenha-o em um recipiente hermético em temperatura ambiente por alguns dias ou na geladeira por um tempo um pouco mais prolongado.

Escolha o momento que melhor se adequa à sua ocasião e desfrute do sabor suculento e refrescante do bolo de uva!

Bolo de uva

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Serve

8

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita básica de bolo de uva:

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 e 1/2 xícaras de açúcar

• 3 ovos

• 1/2 xícara de óleo vegetal

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de essência de baunilha

• 1 xícara de uvas sem sementes (pode ser uva preta ou verde)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
• Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o açúcar.
• Adicione os ovos, o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura de farinha e açúcar. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• Lave as uvas e retire as sementes, se necessário. Corte-as ao meio.
• Adicione as uvas à massa do bolo e misture delicadamente.
• Acrescente o fermento em pó e misture novamente.
• Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
• Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
• Sirva o bolo de uva em fatias e aproveite!