O bolo de xícara é uma receita relativamente nova e sua origem exata não é clara. No entanto, acredita-se que ele tenha sido desenvolvido como uma alternativa rápida e prática de preparar um bolo individualmente, usando apenas uma xícara e o micro-ondas.
Com o avanço da tecnologia e a popularização dos micro-ondas nas cozinhas, surgiu a ideia de criar uma receita simples e rápida que pudesse ser preparada em minutos. O bolo de xícara se encaixa perfeitamente nessa proposta, permitindo que as pessoas satisfaçam seu desejo por bolo de forma rápida e conveniente.
Essa receita se tornou popular em blogs de culinária e nas redes sociais, principalmente pela facilidade de preparo e pela possibilidade de personalização com diferentes sabores e ingredientes.
Embora não haja uma origem específica do bolo de xícara, sua popularidade cresceu rapidamente devido à simplicidade e praticidade do método de preparo. Hoje em dia, é comum encontrar diversas variações dessa receita, com diferentes ingredientes e sabores, para atender aos gostos e preferências individuais.