Bolo fofo

O bolo fofo pode ser servido de várias maneiras, dependendo do gosto pessoal e da ocasião. Algumas sugestões são:

1. Puro: O bolo fofo é delicioso por si só, portanto, pode ser servido sem acompanhamentos, acompanhado apenas de uma xícara de café ou chá.
2. Com cobertura: Uma cobertura de açúcar de confeiteiro, glacê, chantilly ou ganache pode ser adicionada para dar um toque especial ao bolo.
3. Com frutas: Algumas fatias de frutas frescas, como morangos, kiwi, manga ou pêssegos, podem ser servidas junto com o bolo para dar um toque de frescor e sabor.
4. Com sorvete: O bolo fofo pode ser servido com uma bola de sorvete, criando uma sobremesa ainda mais deliciosa.
5. Com calda: Uma calda de frutas, como morangos ou framboesas, pode ser adicionada sobre o bolo para dar um toque de sabor e umidade extra.

Independentemente da maneira como é servido, o bolo fofo é uma sobremesa clássica que agrada a maioria das pessoas e é perfeita para qualquer ocasião.

Bolo fofo

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Serve

1

porções

Tempo

50

minutos

Aprenda a fazer bolo fofo para servir em qualquer ocasião!

Ingredientes

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1 xícara de leite morno

• 2 xícaras de farinha de trigo
  

• 1/2 xícara de óleo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
• Separe as gemas das claras e bata as claras em neve até ficarem firmes. Reserve.
• Em uma tigela, misture as gemas e o açúcar até ficar homogêneo.
• Adicione o leite morno e o óleo, misturando bem.
• Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando bem após cada adição.
• Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
• Por último, adicione as claras em neve e misture delicadamente até incorporar.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.