Bolo fofo de chocolate

O bolo fofo de chocolate pode ser servido de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Simples: Você pode servir o bolo fofo de chocolate simplesmente polvilhado com açúcar de confeiteiro. Isso ressalta a beleza e sabor do bolo sem adicionar muita cobertura.
2. Cobertura de chocolate: Cubra o bolo com uma generosa camada de ganache de chocolate, que é uma mistura cremosa de chocolate derretido e creme de leite. Isso adiciona um toque extra de chocolate e uma textura suave ao bolo.
3. Cobertura de creme de manteiga: Decore o bolo com uma cobertura de creme de manteiga, que pode ser aromatizada com chocolate para combinar com o sabor do bolo. Você pode usar bicos de confeitar para criar belos desenhos ou simplesmente espalhar a cobertura por cima.
4. Frutas frescas: Sirva o bolo acompanhado de frutas frescas, como morangos, framboesas ou fatias de banana. Além de adicionar cor e frescor, as frutas complementam o sabor do chocolate.
5. Sorvete: Aqueça uma fatia do bolo fofo de chocolate e sirva com uma bola de sorvete de baunilha ou chocolate ao lado. Essa combinação quente e fria é uma verdadeira delícia.

Lembre-se de deixar o bolo esfriar antes de adicionar qualquer cobertura ou servir. Isso ajuda a evitar que a cobertura derreta ou escorra. Sirva o bolo em fatias individuais, acompanhado de uma xícara de café ou chá, e aproveite essa deliciosa sobremesa!

Bolo fofo de chocolate

1.0 de 1 voto

Serve

12

porções

Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita de bolo fofo de chocolate:

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de cacau em pó

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

• 1/2 colher de chá de sal

• 1 xícara de açúcar

• 3 ovos

• 1 xícara de leite

• 1/2 xícara de óleo vegetal

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1 xícara de água quente

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
• Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem.
• Em outra tigela, bata o açúcar e os ovos até obter uma mistura clara e fofa.
• Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha à mistura de ovos e açúcar, e misture bem.
• Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, alternando com a água quente. Misture até obter uma massa homogênea.
• Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.