Bolo indiano
O bolo indiano é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer, com um sabor levemente picante e um aroma incrível. É uma ótima opção para quem quer variar o tradicional bolo de cenoura e surpreender os convidados.
Para preparar o bolo indiano, você vai precisar de cenouras raladas, ovos, açúcar, óleo, farinha de trigo, fermento em pó e uma mistura de especiarias que inclui canela, noz-moscada e cravo-da-índia. Basta misturar todos os ingredientes, despejar em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno para assar. Em cerca de 40 minutos, o bolo estará pronto para ser servido.
Além de ser uma opção deliciosa para o lanche da tarde ou sobremesa, o bolo indiano também é uma receita saudável e nutritiva, já que a cenoura é rica em vitaminas e antioxidantes. É uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa. Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda a todos com seu talento culinário!
Bolo indiano
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porções1
horaBolo indiano, também conhecido como bolo de cenoura indiano, é um bolo úmido e delicioso que pode ser servido como sobremesa ou lanche da tarde. Abaixo segue uma receita fácil e rápida de preparar, com tempo de preparo e rendimento indicados.
Ingredientes
3 cenouras médias raladas
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de chá de noz-moscada em pó
1 colher de chá de cravo-da-índia em pó
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture as cenouras raladas, os ovos, o açúcar e o óleo.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela em pó, a noz-moscada em pó e o cravo-da-índia em pó. Misture até que fique homogêneo.
- Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e cozido.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
