Bolo mole de leite condensado

O “bolo mole de leite condensado” é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, muito apreciada por seu sabor doce e textura macia. Embora não se tenha uma origem precisa para essa receita, ela é uma presença constante nas mesas de diversas regiões do país. O uso do leite condensado como ingrediente principal confere ao bolo uma cremosidade única, tornando-o irresistível aos amantes de doces.

Essa iguaria ganhou popularidade ao longo do tempo devido à combinação simples e deliciosa de ingredientes. O leite condensado, com sua doçura e consistência espessa, é misturado a ovos, margarina e farinha de trigo, formando uma massa homogênea que se transforma em um bolo úmido e macio após o cozimento.

O bolo mole de leite condensado é uma escolha frequente para comemorações e festividades, como aniversários, festas juninas e Natal. Sua simplicidade de preparo e o sabor irresistível fazem dele um sucesso entre adultos e crianças.

Essa delícia brasileira é um exemplo da riqueza e diversidade da culinária do país, que combina ingredientes simples para criar sabores memoráveis. O bolo mole de leite condensado é uma verdadeira tentação para os amantes de doces, proporcionando uma explosão de sabores e uma experiência gastronômica prazerosa.

Bolo mole de leite condensado

5.0 de 1 voto

Serve

6

porções

Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita básica de bolo mole de leite condensado:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de leite (utilize a medida da lata de leite condensado)

• 3 ovos

• 2 colheres de sopa de margarina

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• Calda de caramelo (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea.
• Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura, e mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
• Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada.
• Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
• Retire do forno e deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
• Se desejar, você pode preparar uma calda de caramelo e despejá-la sobre o bolo já frio, para deixá-lo ainda mais molhadinho e saboroso.