Bolo pão de mel
Desfrute do sabor reconfortante e das notas aromáticas do Bolo Pão de Mel, uma criação irresistível que combina a riqueza do mel com a perfeita harmonia de especiarias. Este bolo é uma homenagem à tradição e ao aconchego, ideal para acompanhar uma xícara de café ou surpreender em festas e celebrações. Cada fatia é uma viagem de sabores que aquece o coração e deixa um gostinho de quero mais. Descubra como transformar ingredientes simples em uma delícia que encanta paladares.
Bolo pão de mel
12
porções1
hora20
minutosIngredientes
- Massa
2 xícaras (chá) de leite
½ xícara (chá) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de canela em pó
1 xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó químico
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- Cobertura
½ receita de ganache de doce de leite
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture bem com o batedor de claras o leite, o açúcar mascavo, a canela e o mel.
- Peneire por cima o chocolate em pó, a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato e misture muito bem até obter uma massa lisa.
- Coloque em uma assadeira média, untada e polvilhada com farinha.
- Leve para assar em forno médio por 45 minutos.
- Depois de assado e frio, distribua a cobertura.
Notas
- DICA: deixe o bolo esfriar sem a cobertura, corte ao meio no sentido horizontal e recheie com 200g de doce de leite. Coloque a cobertura.
