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Bolo piscina de chocolate

Postado em: 6 de junho de 2023

O bolo piscina de chocolate pode ser servido de diversas formas. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Cobertura adicional: Você pode adicionar mais chocolate derretido por cima do bolo para intensificar o sabor e a aparência de “piscina de chocolate”. Espalhe o chocolate derretido sobre o bolo e deixe escorrer pelas laterais.
  2. Acompanhamentos: Sirva o bolo com acompanhamentos que complementem o sabor do chocolate, como sorvete de baunilha, chantilly, frutas frescas ou calda de caramelo.
  3. Decoração: Decore o bolo com raspas de chocolate, granulado colorido ou polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para um toque final elegante.
  4. Fatias individuais: Corte o bolo em fatias individuais e sirva em pratinhos ou coloque em forminhas de papel. É uma ótima opção para festas ou eventos.
  5. Aquecido: Se preferir, aqueça uma fatia de bolo no micro-ondas por alguns segundos antes de servir. Isso deixará o chocolate ainda mais cremoso e derretido.

Lembre-se de que o bolo piscina de chocolate é uma sobremesa indulgente e saborosa, portanto, sirva-o com capricho e aproveite cada mordida dessa delícia!

Bolo piscina de chocolate

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Serve

8

porções
Tempo

1

hora 

30

minutos

Aqui está a receita para o bolo piscina de chocolate:

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 1 xícara de açúcar

  • 1/2 xícara de óleo vegetal

  • 1 xícara de leite

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 xícara de chocolate em pó

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 1 xícara de chocolate meio amargo picado

  • 1 lata de leite condensado

  • 1/2 xícara de leite

  • 1/2 xícara de coco ralado

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione o óleo e o leite, e misture bem.
  • Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento em pó, e misture até obter uma massa lisa.
  • Despeje metade da massa em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada.
  • Espalhe o chocolate meio amargo picado sobre a massa.
  • Cubra com o restante da massa, cobrindo completamente o chocolate.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e firme.
  • Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o coco ralado.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
  • Desenforme o bolo ainda quente e despeje a cobertura por cima, espalhando bem.
  • Deixe esfriar antes de servir.
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