Bolo quadrado de chantilly

Postado em: 27 de junho de 2023

Para servir o bolo quadrado de chantilly, siga estas instruções:

Certifique-se de que o bolo esteja completamente gelado antes de servir. Isso ajudará a manter a consistência firme do chantilly.
Usando uma faca afiada, corte o bolo em quadrados do tamanho desejado. Lembre-se de limpar a faca entre os cortes para obter fatias limpas.
Utilize uma espátula para transferir cada pedaço de bolo para pratos individuais ou para um prato de servir.
Se desejar, adicione uma guarnição adicional ao bolo, como frutas frescas, raspas de chocolate, nozes picadas ou folhas de hortelã, para decorar cada pedaço.
Sirva o bolo quadrado de chantilly imediatamente após montar os pratos ou deixe-os na geladeira até a hora de servir, especialmente se estiver em um clima quente para manter a consistência do chantilly.
Acompanhe o bolo com chá, café ou outras bebidas de sua preferência, se desejar.

Lembre-se de informar seus convidados sobre as possíveis decorações adicionais no bolo, caso haja alergias ou preferências pessoais. Aproveite o bolo quadrado de chantilly e desfrute de sua deliciosa sobremesa!

Bolo quadrado de chantilly

5.0 de 1 voto

Serve

porções

Tempo

minutos

Aqui está uma receita simples para um bolo quadrado de chantilly:

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
1 xícara de leite
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
2 xícaras de creme de leite fresco
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma quadrada com manteiga e polvilhe com farinha.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Reserve.
Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione a essência de baunilha e misture novamente.
Gradualmente, adicione a mistura de farinha alternando com o leite, começando e terminando com a farinha. Misture bem após cada adição, mas evite bater em excesso.
Transfira a massa para a forma preparada e alise a superfície com uma espátula. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de prosseguir.
Para preparar o chantilly, coloque o creme de leite fresco em uma tigela grande e adicione o açúcar e a essência de baunilha. Bata com uma batedeira em velocidade média-alta até obter picos firmes.
Corte o bolo ao meio, horizontalmente, para obter duas camadas. Espalhe uma generosa quantidade de chantilly sobre a primeira camada e coloque a segunda camada por cima. Cubra todo o bolo com o chantilly restante.
Decore o bolo quadrado de chantilly conforme sua preferência. Você pode usar frutas frescas, raspas de chocolate ou qualquer outra cobertura de sua escolha.
Leve o bolo à geladeira por algumas horas para que o chantilly fique firme antes de servir.