Bolo salgado de frigideira

O bolo salgado de frigideira pode ser servido de diversas maneiras, dependendo das suas preferências e da ocasião. Aqui estão algumas sugestões:

1. Fatias Individuais: Corte o bolo salgado em fatias individuais e sirva em pratos. Isso o torna perfeito como um prato principal para um almoço leve ou como acompanhamento para outras refeições.
2. Com Salada: Sirva o bolo salgado com uma salada fresca ao lado. Isso cria uma refeição equilibrada e saudável.
3. Com Molhos: Sirva com molhos, como molho de tomate, molho de iogurte, maionese temperada ou molho de pimenta, para um toque extra de sabor.
4. Como Aperitivo: Corte o bolo em pedaços menores e sirva como aperitivo em uma festa ou encontro. É uma alternativa deliciosa aos petiscos tradicionais.
5. Como Lanche: Sirva fatias de bolo salgado como um lanche rápido para satisfazer a fome entre as refeições.
6. Em Temperatura Ambiente ou Aquecido: O bolo salgado pode ser servido em temperatura ambiente ou aquecido, dependendo das suas preferências. Aquecê-lo rapidamente no micro-ondas ou na frigideira pode realçar o sabor.
7. Decorado com Ervas Frescas: Para uma apresentação bonita, decore o bolo salgado com ervas frescas, como manjericão, salsa ou cebolinha.

Lembre-se de que o bolo salgado de frigideira é altamente personalizável, e você pode escolher os ingredientes que deseja incluir para criar sabores específicos. Sua versatilidade o torna adequado para várias ocasiões, desde refeições rápidas até eventos sociais. Aproveite-o de acordo com o seu gosto pessoal.

Bolo salgado de frigideira

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de bolo salgado de frigideira.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de sal

• 1/4 de xícara de azeite de oliva

• 1/2 xícara de leite

• 3 ovos

• 1 xícara de ingredientes à sua escolha (por exemplo, queijo ralado, presunto, tomate, cebola, espinafre, etc.), picados

• Temperos a gosto (como pimenta-do-reino, ervas secas, alho em pó, etc.)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
• Em outra tigela, bata os ovos e misture o azeite de oliva e o leite.
• Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
• Adicione seus ingredientes escolhidos (como queijo, presunto, tomate, cebola, etc.) e temperos à massa e misture bem.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de azeite.
• Despeje a massa na frigideira e nivele-a com uma colher.
• Cozinhe o bolo em fogo médio-baixo até que as bordas comecem a dourar e a parte de cima comece a formar bolhas, o que deve levar cerca de 10-15 minutos.
• Vire o bolo com cuidado (usando um prato ou uma tampa maior que a frigideira) e cozinhe o outro lado por mais 5-10 minutos, ou até que esteja completamente cozido e dourado.
• Retire o bolo da frigideira, deixe esfriar por alguns minutos e corte-o em fatias. Sirva quente.