Bolo sem leite

O bolo sem leite é uma opção para quem possui intolerância à lactose ou alergia ao leite de vaca. É possível preparar um bolo saboroso e fofinho utilizando ingredientes alternativos.

Na receita básica, a farinha de trigo é combinada com açúcar, óleo, água e ovos. É importante escolher óleo vegetal com sabor neutro, para que o bolo não fique com um sabor forte de gordura. Além disso, é possível adicionar outros ingredientes, como cacau em pó, frutas frescas ou secas, nozes, especiarias, entre outros, para dar um toque especial ao bolo.

O processo de preparo é bem simples e semelhante ao de um bolo tradicional. Basta misturar os ingredientes secos e líquidos separadamente, e em seguida combiná-los até que formem uma massa homogênea. O bolo pode ser assado em uma forma untada e enfarinhada, no forno convencional, em air fryer ou até mesmo no micro-ondas.

O resultado é um bolo macio e delicioso, que pode ser servido em diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial.

Bolo sem leite

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Serve

12

porções

Tempo

50

minutos

Essa receita é uma ótima opção para quem tem intolerância à lactose ou alergia ao leite. O bolo fica fofo e saboroso, podendo ser consumido puro ou acompanhado de frutas frescas, geleias ou caldas de sua preferência.

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de água

• 1/2 xícara de óleo

• 3 ovos

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em um recipiente, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal.
• Em outro recipiente, misture os ovos, o óleo e a água.
• Adicione a mistura líquida à mistura seca, mexendo até que fique homogêneo.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
• Deixe esfriar antes de desenformar.