Bolo toalha felpuda

O bolo de toalha felpuda é uma sobremesa típica brasileira, que tem ganhado cada vez mais destaque nas mesas de sobremesas. O seu nome se deve à textura macia e úmida do bolo, que parece com a de uma toalha felpuda.

A receita é bastante simples e fácil de fazer, utilizando ingredientes básicos como ovos, açúcar, farinha de trigo, leite, óleo e fermento em pó. O segredo para a textura macia do bolo está nos furinhos que são feitos com um garfo após o bolo sair do forno, permitindo que a mistura de açúcar e coco ralado penetre na massa, deixando-a ainda mais úmida e saborosa.

O bolo toalha felpuda é uma sobremesa versátil e pode ser servida em qualquer ocasião, desde um simples café da tarde até um evento mais sofisticado. É uma ótima opção para quem gosta de sabores suaves e texturas macias e úmidas. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor delicioso desse bolo.

Bolo toalha felpuda

5.0 de 1 voto

Serve

10-12

porções

Tempo

1

hora 

O bolo toalha felpuda é uma sobremesa clássica brasileira, que tem um sabor delicioso e uma textura macia e úmida. Confira a receita completa, com tempo de preparo e rendimento aproximados. Certeza que você vai amar esse bolinho.

Ingredientes

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de leite

• 1/2 xícara de óleo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 xícara de açúcar de confeiteiro

• 1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar e bata até obter uma mistura homogênea.
• Adicione a farinha de trigo e o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter uma massa lisa e sem grumos.
• Acrescente o óleo e misture bem.
• Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
• Em um prato, misture o açúcar de confeiteiro com o coco ralado.
• Desenforme o bolo ainda quente e, com ele ainda na forma, faça furinhos com um garfo em toda a superfície do bolo.
• Despeje a mistura de açúcar e coco ralado sobre o bolo ainda quente, pressionando com as mãos para que a mistura penetre nos furinhos.
• Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.