Bomba de chocolate

A bomba de chocolate é uma sobremesa decadente e saborosa que faz as delícias de todos os amantes de chocolate. É composta por uma mistura rica e cremosa de chocolate meio amargo, creme de leite fresco, açúcar e ovos, que é assada no forno para criar uma textura macia e indulgente.

A receita da bomba de chocolate varia de acordo com a região e o chef que a prepara. Algumas receitas podem incluir ingredientes como farinha de amêndoa, nozes, rum ou café para dar mais sabor à sobremesa.

A bomba de chocolate é uma sobremesa perfeita para ocasiões especiais ou para impressionar seus convidados. Sua textura macia e sabor rico de chocolate a tornam uma sobremesa indulgente e satisfatória. Se você é um amante de chocolate, definitivamente deve experimentar esta deliciosa sobremesa!

Bomba de chocolate

5.0 de 1 voto

Serve

6

porções

Tempo

40

minutos

A bomba de chocolate é uma sobremesa deliciosa e indulgente, perfeita para os amantes de chocolate. Aqui está uma receita simples que pode ser feita em casa:

Ingredientes

• 200g de chocolate meio amargo

• 200g de creme de leite fresco

• 50g de açúcar

• 4 ovos

• 1 colher de sopa de manteiga

• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e adicione a manteiga. Misture até que a manteiga derreta e a mistura fique homogênea.
• Em uma tigela separada, bata as gemas com o açúcar até formar um creme claro.
• Adicione a mistura de chocolate às gemas e misture bem.
• Em outra tigela, bata as claras em neve com uma pitada de sal.
• Adicione o creme de leite fresco à mistura de chocolate e gemas e misture bem.
• Adicione as claras em neve à mistura de chocolate e mexa delicadamente para incorporar as claras.
• Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e açúcar e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
• Retire a bomba de chocolate do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.