Bombom aberto de uva

O bombom aberto de uva é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Para preparar, comece cortando algumas uvas ao meio e retire as sementes. Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e despeje em uma forma de silicone, fazendo uma fina camada. Coloque as uvas por cima do chocolate ainda derretido e leve à geladeira por alguns minutos para endurecer.

Enquanto isso, prepare o recheio misturando cream cheese, açúcar e essência de baunilha. Retire a forma da geladeira e adicione uma colher de chá de recheio sobre cada uva. Cubra o recheio com mais uma camada de chocolate derretido e leve à geladeira novamente para endurecer.

Depois de pronto, desenforme e sirva. O bombom aberto de uva é uma sobremesa refinada e saborosa, perfeita para impressionar seus convidados em ocasiões especiais. O rendimento pode variar de acordo com a quantidade de uvas utilizadas e o tamanho da forma utilizada.

Bombom aberto de uva

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Serve

20

porções

Tempo

1

hora 

Segue a receita de Bombom Aberto de Uva:

Ingredientes

• 1 caixa de uvas sem sementes

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher de sopa de manteiga

• 100g de chocolate branco picado

• 1/2 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

• Lave as uvas e retire os talinhos.
• Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que comece a desgrudar do fundo da panela e formar um brigadeiro mole.
• Coloque o brigadeiro em um prato e deixe esfriar.
• Enquanto isso, derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, adicionando o creme de leite aos poucos, até formar um creme homogêneo.
• Em um refratário, coloque as uvas e, com uma colher de sobremesa, retire um pouco do meio de cada uma, formando uma cavidade.
• Com a ajuda de uma colher pequena, coloque um pouco de brigadeiro em cada cavidade de uva.
• Cubra cada uva com o creme de chocolate branco.
• Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
• Sirva em seguida.