Brigadeiro com chocolate derretido

O brigadeiro com chocolate derretido é uma delícia que pode ser servida de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

1. Em Forminhas para Festas: O brigadeiro é uma guloseima clássica em festas e comemorações. Enrole os brigadeiros em pequenas bolinhas e coloque-os em forminhas coloridas para festas. Isso cria uma apresentação festiva e convidativa.
2. Em Pratos Individuais: Se estiver servindo em um ambiente mais formal ou em um jantar, coloque os brigadeiros em pratos individuais como sobremesa. Eles podem ser acompanhados de uma folha de hortelã ou uma framboesa para decoração.
3. Em Mesas de Doces: Em festas maiores, como aniversários ou casamentos, você pode criar uma mesa de doces onde os brigadeiros são uma das atrações principais. Use recipientes decorativos e etiquetas para indicar os sabores, se tiver diferentes variações de brigadeiro.
4. Em Potinhos ou Copinhos: Sirva os brigadeiros em potinhos ou copinhos de sobremesa. Isso cria uma apresentação elegante e facilita para os convidados pegarem a sobremesa.
5. Com Acompanhamentos: Brigadeiros também podem ser servidos com acompanhamentos, como sorvete, chantilly ou frutas frescas. Isso adiciona um toque extra à sobremesa.
6. Em Cascata de Chocolate: Se quiser algo extravagante, você pode criar uma cascata de chocolate derretido e mergulhar os brigadeiros nela. Isso é especialmente impressionante em eventos especiais.

Lembre-se de que o brigadeiro é uma sobremesa que agrada a quase todos os gostos, então seja criativo na apresentação e adapte-a de acordo com a ocasião. Independentemente de como você escolher servir, tenha certeza de que será um sucesso!

Brigadeiro com chocolate derretido

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Serve

20-30

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita de brigadeiro com chocolate derretido.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 2 colheres de sopa de chocolate em pó

• 2 colheres de sopa de chocolate derretido (ao leite ou meio amargo)

• 1 colher de sopa de manteiga

• Chocolate granulado (opcional, para enrolar os brigadeiros)

Modo de Preparo

• Em uma panela antiaderente, coloque o leite condensado, o chocolate em pó, o chocolate derretido e a manteiga.
• Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente com uma colher de pau ou espátula, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e formar uma massa consistente. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
• Quando a mistura estiver pronta, desligue o fogo e transfira-a para um prato untado com manteiga ou margarina para esfriar.
• Quando a massa estiver fria o suficiente para ser manuseada, unte as mãos com um pouco de manteiga e faça pequenas bolinhas com a massa. Role cada bolinha no chocolate granulado, se desejar.
• Coloque os brigadeiros em forminhas de papel ou sirva em um prato. Eles estão prontos para serem apreciados!